Canh tác trong nhà được thực hiện bởi cả Nhà máy trồng trọt và nhà kính, nhưng điểm tương đồng chỉ dừng lại ở đó. Nhà kính dựa vào ánh sáng tự nhiên và chứa các loại cây được sắp xếp theo một mặt phẳng ngang duy nhất. Do đó, chúng cần nhiều không gian và phù hợp nhất với môi trường nông thôn hoặc ngoại ô. Mặt khác, Nhà máy trồng trọt có thể hoạt động trong môi trường đô thị vì chúng cần ít không gian hơn đáng kể so với nhà kính. Điều này là do các trang trại thẳng đứng sử dụng ánh sáng nhân tạo và có cây xếp chồng lên nhau theo từng tầng.
Có một quan niệm sai lầm chung rằng Nhà máy trồng trọt kém hiệu quả hơn nhà kính vì chúng cần đèn LED. Trồng rau diếp trên trang trại thẳng đứng có thể có lợi nhuận cao hơn so với trồng trong nhà kính.
Chúng ta có thể quy về hai điều: tăng năng suất trên một mét vuông và phân phối tập trung.
Phân phối
Các nhà máy sản xuất thực vật cũng có lợi ích phân phối tập trung. Chúng có thể ở các khu vực thành thị vì các trang trại này có thể được vận hành trong hầu như bất kỳ loại tòa nhà nào ở bất kỳ đâu trên thế giới. Nhà máy thực vật có thể là trung tâm của các trung tâm phân phối lớn và thậm chí ngay sau một cửa hàng bán lẻ.
Do đó, cây trồng của Nhà máy thực vật có ít dặm thực phẩm hơn so với cây trồng trong nhà kính.
Điều này mang lại cho cây trồng của Nhà máy thực vật cảm giác tươi mới, giúp bán nhanh hơn rau nhà kính.
Năng suất
Nhà máy sản xuất cây trồng có lợi thế đáng kể về năng suất trên một mét vuông so với nhà kính. Nhà máy sản xuất cây trồng có chi phí chiếu sáng và sưởi ấm cao hơn, nhưng chúng tạo ra nhiều hơn trên một đơn vị diện tích sản xuất.
Điều này cho chúng ta ý tưởng rằng Nhà máy sản xuất cây trồng có lợi nhuận cao hơn về lâu dài do năng suất liên tục và cao hơn so với nhà kính.
Lợi nhuận gộp
Các trang trại thẳng đứng có thể có biên lợi nhuận gộp cao hơn nhà kính do phân phối được phối hợp. Do hương vị và độ tươi ngon đồng nhất, rau diếp của Plant Factory sẽ là mặt hàng cao cấp khi được bán tại thị trường địa phương. Ngoài ra, vì trang trại thẳng đứng nằm trong thành phố nên có thể phân phối nhiều thực phẩm tươi hơn cho nhiều người tiêu dùng hơn với chi phí thấp hơn do chi phí vận chuyển thấp hơn.
Điểm tiên tiến của ngành nông nghiệp là Plant Factory. Nông nghiệp thẳng đứng có thể có lợi nhuận cao hơn so với việc vận hành nhà kính truyền thống. Plant Factory có thể khá có lợi nhuận, đặc biệt là khi đặt tại trung tâm thành phố và tận dụng lợi thế phân phối đi kèm. Khi bạn tính đến lợi thế của lao động tự động, lợi nhuận có thể còn lớn hơn nữa.
Nông nghiệp thẳng đứng là bước tiếp theo trong quá trình phát triển của nhà kính.