인류가 소비하기 위해 생산된 세계 식량의 25%만이 최적의 조건에서 보관됩니다. 따라서 인류의 75%는 건강하고 저렴한 식량을 충분히 이용할 수 없습니다. 식량안보를 보장함으로써 이 문제를 해결할 수 있습니다.

식량 안보를 보장하려면 세 가지 요소가 동시에 존재해야 합니다.

  • 식품 가격의 적정성
  • 식품의 지속적인 공급
  • 건강하고 다양한 음식

모든 사람이 건강하고 활동적인 라이프스타일을 유지하기 위해 영양 요구 사항과 음식 선호도를 충족한다는 사실은 위의 요소를 보장함으로 가능합니다. 식품 회사와 지방 행정부는 식품 저장 및 식품 가공 측면에서 올바른 투자를 해야 합니다.

세계의 많은 지역에서 생산적인 농업이 실행되고 다양한 농산물이 재배됩니다. 그러나 적절하게 보관 및 가공할 수 없는 제품은 종종 신선도와 경제적 가치를 잃거나 낭비됩니다. 그러나 이러한 제품을 현대적인 보관 시설에 보관하고 식량 안보 문화에 대한 인식을 바탕으로 적절하게 가공하면 이러한 위험을 없앨 수 있습니다. 따라서 생산자와 소비자가 동등하게 이익을 얻습니다. 사람들은 안전한 식품에 접근할 수 있고 식품은 전 세계로 수출됩니다.

Cantek은 모든 사람이 건강하고 다양하며 저렴하고 지속 가능한 식품에 공평하게 접근할 권리가 있다고 믿습니다. 따라서 우리는 전 세계적으로 식량 안보를 보장하기 위한 혁신적인 솔루션을 개발하는 것을 기업 존재의 동기로 지정했습니다. 우리는 지구 전체가 건강한 음식에 대한 접근성 문제를 해결하고 이 문제를 해결할 수 있도록 식품 가공 및 식품 저장을 위한 가장 올바른 프로젝트를 운영합니다.