배 보관 냉장창고

배는 극동과 중앙아시아가 원산지입니다. 양쪽 반구의 온화한 온대 지역에서 재배되는 배는 세계에서 가장 인기 있는 과일 중 하나입니다.

현대적인 냉장 보관은 국가 경제에 근본적인 영향을 미치는 중요한 역할을 하며, 배를 최상의 상태로 유지하는 유일한 방법입니다. 이 과일은 수확 후 에틸렌을 빠르게 방출하여 멈출 수 없는 노화 과정을 시작합니다.

배의 노화를 막거나 지연시키는 것은 냉각을 통해서만 가능합니다. 사과와 생리학적으로 유사성이 있는 배는 적절한 조건이 제공된다면 다른 과일 종류에 비해 냉장 보관하기가 더 쉽습니다.
품종에 따라 배는 -0.5°C에서 +2.5°C 사이에서 보관됩니다. 온도는 품종, 지역, 수확 시기의 기후에 따라 다릅니다. 그러나, 다른 모든 식품과 마찬가지로 배를 저장하는 데 있어 가장 중요한 기준은 경험입니다. 배와 사과를 저장할 때도 CA 냉장창고 저장 방법이 가장 좋은 결과를 가져옵니다.

1 MCP 시스템(에틸렌 작용 억제제)을 CA 냉장창고에 함께 사용하면 유통 기한 측면에서 매우 효율적입니다.
이 첨단 기술 저장 방법은 저장 기간과 유통 기한이 길기 때문에 투자자들에게 큰 이익을 가져다 주어, 이러한 투자에 대한 매력을 높여 줍니다.