수냉식 냉각기(Hydrocooler)

수냉식 냉각기는 많은 과일과 채소, 해산물 제품의 사전 냉각 과정에 자주 사용됩니다. 수냉식 냉각기는 냉각수를 생성한 다음, 이 냉각수를 제품과 접촉시켜 제품의 온도를 2-4도까지 빠르게 낮추어 유통 기한을 연장합니다. 또한, 이 방법을 사용하면 부패, 풍미 손실, 제품 낭비 등의 부작용을 방지할 수 있습니다. 체리, 사과, 조개류에 수냉식 냉각기를 사용하면 매우 효과적인 결과를 얻을 수 있습니다.

CANTEK GROUP은 교육용 책자와 비디오를 통해 가장 올바른 방법으로 냉동 및 식품 저장에 대한 인식을 제고하는 임무를 맡고 있습니다. 제품과 사용자의 기대에 따라 최적의 냉동 및 사전 냉동 시스템을 개발하는 CANTEK GROUP은 최적의 수냉식 냉각 장치를 제공함으로써 특수 제품의 모든 냉동 단계에 대한 솔루션을 제공합니다.