Đông lạnh nhanh riêng lẻ - IQF

Ngày nay, cấp đông nhanh từng cá thể (IQF) là cách hiệu quả nhất để bảo quản thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài. Phương pháp đông lạnh nhanh từng cá thể là phương pháp đông lạnh nhanh từng thực phẩm khi chúng đi qua đường hầm, giữ chúng tách biệt với nhau.

CANTEK GROUP, một công ty hàng đầu trong ngành công nghiệp làm lạnh, phát triển các hệ thống IQF tốt nhất tùy thuộc vào sản phẩm cần lưu trữ. Thực phẩm được tiếp xúc với nước làm mát ở nhiệt độ cực thấp bên trong đường hầm IQF, đông lạnh nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Phương pháp này cung cấp cho người dùng giải pháp tối ưu nhất để đảm bảo sản phẩm giữ được đặc tính tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.