Công nghệ làm lạnh

Kể từ khi Jacob Perkins được cấp bằng sáng chế cho chiếc tủ lạnh đầu tiên vào năm 1834, cách thế giới tiêu thụ thực phẩm đã thay đổi đáng kể. Điều này cho phép thực phẩm được bảo quản lâu hơn và lành mạnh hơn. Các nhà sản xuất và cung cấp thực phẩm cần tủ đông công nghiệp và kho lạnh để duy trì độ tươi và chất lượng của thực phẩm họ sản xuất. Những tủ đông và tủ lạnh này được sử dụng để duy trì độ tươi và chất lượng của thực phẩm cho đến khi chúng đến tủ lạnh gia đình chúng ta.

Điểm khác biệt giữa hệ thống làm lạnh công nghiệp với tủ lạnh gia đình không chỉ nằm ở kích thước mà còn ở các thiết bị và công nghệ khác nhau được sử dụng cho từng đặc tính thực phẩm khác nhau. Mỗi sản phẩm có yêu cầu đông lạnh khác nhau để duy trì độ tươi ngon.

Theo nghĩa rộng nhất, làm lạnh là việc hạ nhiệt độ của thực phẩm được bảo quản trong thiết bị kín bằng thiết bị cơ học và khối lượng lớn chất làm lạnh để truyền nhiệt. Các nguyên lý cơ bản của quá trình làm lạnh về cơ bản vẫn không thay đổi kể từ khi chu trình làm lạnh cơ học đầu tiên được phát minh vào đầu những năm 1900. Chất lượng của hệ thống làm lạnh đã được cải thiện nhờ sự phát triển liên tục của công nghệ. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của hệ thống làm lạnh bao gồm:

• Chất lượng thiết bị sử dụng để làm lạnh trong tủ lạnh
• Thiết bị được cấu hình chính xác theo sản phẩm cần đông lạnh, điều kiện khí hậu và mong đợi của người dùng
• Sử dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến trong hệ thống làm lạnh
• Biến đổi thuật toán hệ thống làm lạnh của bạn thành hệ thống thông minh và giảm mức tiêu thụ năng lượng.

Sự khác biệt của CANTEK GROUP

Tủ lạnh là những anh hùng thầm lặng của ngành công nghiệp thực phẩm. Bí quyết để cung cấp thực phẩm tươi ngon, chất lượng cao cho người tiêu dùng nằm ở việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh trong thời gian dài giữa lúc sản xuất và tiêu thụ. Được thúc đẩy bởi nhận thức này, TẬP ĐOÀN CANTEK thực hiện mọi biện pháp để bảo quản thực phẩm ở điều kiện tối ưu.

TẬP ĐOÀN CANTEK sản xuất và lắp đặt các thiết bị được sử dụng trong các cơ sở làm lạnh và đông lạnh thường được sử dụng ở nhiều nơi trong các cơ sở của mình dưới thương hiệu CANTEK. Thông qua hoạt động kỹ thuật tập trung vào R&D, công ty sử dụng các công nghệ tiên tiến và vật liệu phù hợp nhất. Chúng tôi không chỉ sử dụng công nghệ mà còn phát triển công nghệ mới.

Nhờ các thuật toán thông minh, CANTEK GROUP sản xuất các bộ điều khiển cung cấp bộ điều khiển điện tử.

TẬP ĐOÀN CANTEK sản xuất các thiết bị được sử dụng trong các cơ sở làm lạnh hoặc kho lạnh thường được sử dụng ở nhiều nơi tại các cơ sở của mình dưới thương hiệu CANTEK. Thông qua hoạt động kỹ thuật tập trung vào R&D, công ty sử dụng các công nghệ tiên tiến và vật liệu phù hợp nhất. Chúng tôi phát triển các công nghệ mới cũng như các công nghệ mới.

Nhờ các thuật toán thông minh, CANTEK GROUP sản xuất các bộ điều khiển cung cấp các tính năng tiết kiệm năng lượng tuyệt vời cho kho lạnh và thông qua các hệ thống giám sát và quản lý từ xa, cung cấp các hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động cho kho lạnh. Cung cấp. Tất cả các hệ thống làm mát của TẬP ĐOÀN CANTEK đều đạt hiệu suất năng lượng loại A+++ và có thể vận hành bằng năng lượng mặt trời, khí hữu cơ và năng lượng gió, giúp chúng thân thiện với môi trường.

CANTEK GROUP thiết kế, sản xuất và lắp đặt các kho lạnh chính xác và hiệu quả nhất, phù hợp với nhu cầu của khách hàng thông qua phương pháp tiếp cận tùy chỉnh, cung cấp dịch vụ sau bán hàng và bảo hành sản phẩm. Chúng tôi cũng tiến hành nghiên cứu về cách bảo quản và chế biến thực phẩm đúng cách, sản xuất sách và phim tài liệu để dẫn đầu trong lĩnh vực nông nghiệp toàn cầu và cung cấp các hoạt động giáo dục công nghiệp để nâng cao nhận thức về hệ thống làm mát.

Các loại kho lạnh theo mục đích sử dụng