Cơ sở chế biến cá
Năm 1970, tổng sản lượng cá thế giới là 60 triệu tấn, trong đó 57 triệu tấn đến từ đánh bắt thủy sản và 3 triệu tấn từ nuôi trồng thủy sản. Tổng sản lượng cá hiện tại là 170 triệu tấn, trong đó 95 triệu tấn đến từ đánh bắt thủy sản và 75 triệu tấn từ nuôi trồng thủy sản.
Nhờ sự phát triển mạnh mẽ của ngành nuôi trồng thủy sản trên toàn thế giới, mức tiêu thụ cá bình quân đầu người trên toàn cầu đã vượt quá 20 kg.
Do đó, việc bảo quản và chế biến cá, nguồn thực phẩm và thu nhập quan trọng của hàng trăm triệu người trên thế giới, đang ngày càng trở nên quan trọng. TẬP ĐOÀN CANTEK sản xuất các cơ sở chế biến tất cả các loại hải sản được đánh bắt từ nguồn cá biển và nước ngọt hoặc trang trại nuôi trồng thủy sản.
- Với kinh nghiệm dày dặn trong ngành thủy sản và đội ngũ chuyên gia, CANTEK GROUP đã phát triển nhiều dự án và xây dựng cơ sở trên khắp thế giới để chế biến các sản phẩm hải sản sau:
- Cá nuôi như cá vược, cá tráp biển và cá hồi
- Đánh bắt cá biển như cá thu, cá mòi và cá ngừ
- Đánh bắt cá nước ngọt như cá chép, cá hồi và cá da trơn
- Hải sản như tôm, mực, bạch tuộc, trai và hàu
Việc chế biến và bảo quản hải sản đúng cách chỉ có thể thực hiện được ở những cơ sở hiện đại, tiên tiến về công nghệ, thân thiện với môi trường và hiệu quả. TẬP ĐOÀN CANTEK cung cấp các giải pháp hiện đại, công nghệ, thân thiện với môi trường và hiệu quả cho việc chế biến hải sản đúng cách.
Phát triển các dự án phù hợp với mọi nhu cầu và mong đợi của người dùng, CANTEK GROUP sản xuất các nhà máy chế biến cá có tính năng phù hợp nhất với người dùng. TẬP ĐOÀN CANTEK cung cấp dịch vụ trọn gói bao gồm thiết kế dự án, sản xuất, lắp đặt, dịch vụ, giám sát từ xa, bảo hành cơ sở và theo dõi.
CANTEK GROUP cung cấp nhiều loại sản phẩm và dịch vụ đóng hộp, chế biến hải sản hun khói hoặc đông lạnh, sấy cá, bảo quản lâu dài, sản xuất bột cá và thức ăn cho cá. Công ty chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn, phát triển dự án và thực hiện lắp đặt trên toàn thế giới.
